Описание
Хочу предложить необычный вариант приготовления блинов. В разгар масленичной недели это блюдо выложить на сайт не получилось, но оно вполне подойдёт и к постному столу! Моего ребёнка капустой не накормишь, а тут - два блина умяла)) да ещё и похвалила))) Ну и вообще, всё новое, всегда радует глаз и желудок! Так что удивлённые взгляды близких Вы гарантированно заработаете!)))
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
1 вилок
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сухари панировочные
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Капусту аккуратно разобрать на листья (мне хватило 10 штук) ;
Отварить в подсоленной воде в течении 10 минут и слить воду. А в посуде от компании Röndell это делать - одно удовольствие!)) Давно мечтала о кастрюле с "клювиком")), и чтобы отвар можно было сливать при закрытой крышке.)) С посудой Röndell Вы полюбите готовить!!!)))
Остывшие листья свернуть в два-три раза (как блинчики), обмакнуть в посоленном яйце, потом в сухарях, и обжарить с двух сторон на растительном масле;
Готовые блинчик предварительно выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир;
Подавать можно со сметаной, или как я - с томатным соком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.