Описание
За окном жара, в плеере поeт БГ, и хочется приготовить что-то загадочное. Всe вместе дало вот такой результат. Представленное блюдо может служить как холодной закуской на дружеском фуршете, так и лeгким гарниром к горячему блюду. В общем, у меня сегодня день "зелeных" рецептов!
Ингредиенты
-
Авокадо
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Специи
1 ч. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Вода
1 ст. л.
Приготовление
Очищаем авокадо. Если у огурца жесткая и толстая кожица, лучше тоже её снять.
Овощи разминаем в пюре при помощи блендера или очень мелкой тёрки. Добавляем смесь трав, оливковое масло и холодную воду. Солим и перчим по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
Раскладываем в формочки и охлаждаем. Сверху можете украсить, как пожелаете. У меня на фото в качестве украшений - миндальная крошка и листики салата. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.