Описание
Закуски для романтического ужина не должны занимать много времени на приготовление. Но в то же время должны быть изысканными, несколько необычными и слегка пикантными. Как эти глазированные бананы, которые вы приготовите за 10-15 минут.
Ингредиенты
-
Банан
2 шт
-
Бекон
6 ломт.
-
Сахар коричневый
10 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Вино белое сухое
2 ст. л.
-
Перец чили
1 щепот.
Приготовление
Бананы лучше брать слегка недозрелые, твердоватые. Очистите их от шкурки и нарежьте на кусочки по 3-4 см.
Каждый кусочек банана оберните ленточкой бекона. Можно скрепить зубочистками, чтобы они не разваливались при глазировании.
Сухой чили растолките в ступке на крупные хлопья.
В сковороду влейте сладкий соевый соус "Киккоман", вино (или воду), добавьте коричневый сахар и хлопья чили.
Нагрейте это всё до получения пузырящейся карамели.
Обжаривайте бананы около 2-3 минут, чтобы они заглазировались.
Переложите на тарелки, полейте оставшейся карамелью. Есть можно как горячими, так и холодными.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.