Описание
Для любителей сырых шампиньонов - салат с помидорами, проростками, салатным перцем и вяленой клюквой под йогуртовым соусом. За идею использования клюквы в салатах - отдельное спасибо Яночке "seemelody"!
Ингредиенты
-
Помидор
4 шт
-
Шампиньоны
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Ростки
30 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Соус
150 г
Приготовление
Помидоры и шампиньоны нарезать крупно и тонко по длине; очищенный лук - тонкими кольцами.
Сверху - тонкие полукольца очищенного салатного перца и проростки.
Заправить салатным соусом.
Соус конечно же можно использовать любой, по вкусу, но мне нравится сочетание свежих шампиньонов со сливочным, сметанным или йогуртовым соусом. [a target=_blank]http://www.povarenok.ru/recipes/show/27829/[/a]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.