Описание
Куру фасулье-это мясной суп из белой сухой фасоли. Он самый важный суп среди блюд турецкой кухни
Ингредиенты
-
Фасоль
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Говядина
200 г
-
Томатная паста
1 ч. л.
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Приготовление
Фасоль вымыть, залить водой и оставить на ночь
Мясо отварить
Режем лук и жарим на сливочном масле
К луку добавляем мелко нарезанные помидор и перец
Потом добавляем мясо, посолить, поперчить
К мясу добавить фасоль и хорошо перемешиваем
И в конце добавим наш бульон и на среднем огне даём кипеть
10 минут до готовности добавим чайную ложку томатной пасты
Куру фасулье готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.