Описание
Я давно сижу на этом сайте и только сейчас решилась выложить рецепт. Нежные конфеты с цитрусовой ноткой, по вкусовым качествам напоминающие всем известную сливочную помадку. И так...
Ингредиенты
-
Молоко сухое
300 г
-
Молоко сгущенное
150 г
-
Цедра лимона
1 шт
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Стружка кокосовая
30 г
-
Масло сливочное
30 г
Приготовление
Смешиваем все наши ингредиенты кроме кокосовой стружки (я случайно забыла сфотографировать этот шаг). Сгущённое молоко я добавляла на глаз, но по ощущениям это было грамм 150. Сначала я мешала массу ложкой, а уже потом руками. К концу массу будет сложновато мешать.
Вот такая "пластилиновая" масса должна получится. На этой фотографии можно увидеть вкрапления лимонной цедры:). Теперь отправляем массу в холодильник минут на 5-10, чтобы она схватилась.
Вытаскиваем массу из холодильника и начинаем формировать наши конфеты. Для удобства я отмеряла конфеты чайной ложкой, так они получаются одинаковыми по размеру.
Обваливаем их в кокосовой стружке, при этом формируя в шарик.
В итоге из данного количества ингредиентов у меня вышло 24 конфеты. Конфетки получаются очень нежными с ненавязчивой ноткой цитруса.
Вот они поближе.
А теперь можно заварить чай с лимоном:)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.