Описание
Не знаю, так ли это блюдо должно называться, но мы дома так его называем) Это мой дебют, так что прошу сильно не ругаться)) Рецепт очень прост, но получается очень и очень вкусно. Очень хорошо подходит к рису с овощами.
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Кефир
-
Сметана
-
Майонез
-
Сыр твердый
150 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Нарезать филе кусочками
нарезать лук
Обжарить лук. Добавить к луку филе.
Сделать соус. Смешать сметану, кефир и майонез (в рецепте смешиваются в равных пропорциях, но мне нравится, когда кефира немного больше). Соуса сделать на данное количество продуктов примерно 0,2-0,3 литра. Добавить соус к филе. Добавить чеснок (кому как нравится, мелкорезанный или выдавить). Соль, перец по вкусу.
Тушить (можно 15, но я обычно тушу минут 30). В самом конце добавить сыр, помешать. Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.