Описание
Сейчас стало распространенным готовить в мультиварке, а рецептов не так много, даже традиционных. Вот решила сделать свой любимый борщ с поджарочкой, получилось даже вкуснее, чем в кастрюльке..
Ингредиенты
-
Мясо
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Картофель
4 шт
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Приправа
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сок лимонный
-
Масло оливковое
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Свекла
1 шт
Приготовление
Мясо нарезать кусочками, как вы любите, у меня кубики
В режиме "выпечка" обжаривать на масле минут 20
Натереть морковь
Натереть свеклу
Помидоры нарезать, как вы любите (я люблю тоненькими четвертинками)
Лук тоже нарезать и вместе с морковкой добавить в мясо (обжарить минут 15)
Нарезать болгарский перец кубиками и тоже в мультиварку, обжарить (минут 15)
Туда же добавить томаты и пасту томатную (тушить минут 10)
Свеклу туда же, тоже тушить минут 15
Выдавить чеснок
Добавить приправы
Нашинковать картофель и капусту, все перемешать
Все солим, заливаем водой и на режим "тушение" на 1 час. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.