Описание
Дорогие поварята! Сегодня хочу поделиться рецептом, по которому готовлю уже много лет. Сочные, нежные котлетки, простые в приготовлении, с пикантной ноткой и волшебным ароматом. Вкус незабываемый! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Свинина
350 г
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Имбирь
1.5 ч. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Масло растительное
70 мл
-
Перец черный
0.333 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Кунжут
2 ст. л.
Приготовление
Почистить и помыть морковь, чеснок, имбирь.
Мясо нарезать мелкими кусочками.
В миске смешать майонез, соевый соус, вбить яйцо, натереть морковь на крупной тёрке, на мелкой чеснок и имбирь. Добавить перец, перемешать.
Добавить мясо, перемешать.
Убрать в холодильник на час.
Спустя час добавить муку, крахмал, кунжут. Перемешать.
Обжарить котлетки в масле, на небольшом огне. (Я выкладываю ложкой, разравнивая верх).
Обжарить с двух сторон. Примерно по 5 минут с каждой.
На гарнир можно отварить рис. Подавать, украсив зеленью.
Обалденные котлеты!! да, не так уж и быстро, но результат того стоил) спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.