Описание
Суп для красивых и пунктуальных
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Сыр плавленый
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Вода
1 л
-
Соль
2 ч. л.
-
Зелень
3 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Налить в кастрюлю воды, поставить на огонь, довести до кипения.
Плавленый сыр порезать кубиками.
Осторожно положить плавленый сыр в воду.
Хорошо помешать ложкой, чтобы сырок растворился весь. Посолить. Попробовать.
Картофель очистить и порезать кубиками.
Добавить картофель в кастрюлю. Варить 15 минут.
Лук очистить и нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить масло. Осторожно положить лук. Жарить до еле золотистого цвета.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Морковь высыпать на сковороду (морковь с луком нужно жарить по отдельности, но в тоже время одновременно и на одной и той же сковороде, а в конце просто перемешать).
Картофель сварился, а лук и морковь приобрели золотистый цвет.
В бульон положить морковь и лук. перемешать. посолить (если нужно). Варить 5 мин.
В получившийся суп добавить зелень. Перемешать.
Суп готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.