Описание
Вкусные, ароматные, с сочной печенью и хрустящим беконом. Конечно очень сытные рулетики, которые обязательно оценят мужчины.
Ингредиенты
-
Печень куриная
0.5 кг
-
Грудинка
0.5 кг
-
Морковь
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
Приготовление
Морковь очищаем. Нарезаем длинными пластинами с помощью овощечистки. Грудинку нарезаем длинными, тонкими полосками.
У меня была куриная печень ( я ее не резала), можно взять свиную или говяжью, тогда ее необходимо порезать на кусочки. Добавляем соевый соус Вок для жарки от Kikkoman и оставляем мариноваться минимум на 30 минут
Ленточки моркови необходимо отварить буквально 2-3 минуты.
Берем пластинку грудинки, выкладываем полоску моркови и кусочек печенки.
Скручиваем в рулет и накалываем на шпажку. Если вы будете жарить на решетке, то не надо не чем скалывать, сырые они очень "хлипкие", но потом в вовремя готовки, все прекрасно между собой склеится.
Я обжаривала на гриле до готовности, переворачивая.
Вот такие ароматные, с сочной печенкой и хрустящим беконом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.