Описание
Замечательный, простой, быстрый и не требующий затрат, универсальный пирожок!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Горбуша
1 банка
-
Рис
0.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
Приготовление
Подготовим ингридиенты (на фото не хватает муки). - Количество ингидиентов предложено для формы диаметром 23 см. - Начинка какая душе угодно, я первый раз делала с капустой и грибами.
Для теста: 1 яйцо + 1 ст.л. сахара взбить.
Добавить соль, влить в смесь стакан кефира+1/2 ч.л. соды и вмешать стакан муки.
Для начинки: Обжарить лук полукольцами
Отварить рис (присолить). Смешать лук, рис, 1 банку горбуши (можно любой рыбы).
В смазанную маслом форму (а лучше с пекарской бумагой) влить жидкое тесто
На тесто разложить начинку
Сделать заливку из 1 яйца и 2 ст.л. майонеза! Залить нашу начинку.
Выпекать в разогретой до 180 духовке мин 45. Пирог поднимается.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.