Описание
Этот супчик имеет приятный, немного островатенький вкус.
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Рис
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Колбаса
150 г
-
Чеснок
5 зуб.
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Окорочок куриный
1 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
-
Приправа
-
Сосиска
3 шт
Приготовление
1. Окорочок отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.
2. Картофель нарезать брусочками, опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты на слабом огне, затем добавить промытый рис и варить 15-20 мин.
3. Лук и морковь нашинковать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В конце добавить измельченный чеснок и томатную пасту, потушить 2-3 минуты.
4. обжаренные овощи добавить в суп, довести до кипения, добавить нарезанные соломкой сосиски и копченую колбасу. По вкусу посолить, поперчить, добавить специи для супа. Варить 3-5 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.