Описание
Замечательная альтернатива соленым орешкам.
Ингредиенты
-
Нут
100 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Перец красный жгучий
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
1. Нут замочить на ночь. Затем отварить до готовности.
2. В сковороде разогреть масло. Добавить нут и обжарить пару минут. Нут должен слегка побелеть.
3. Сахар смешать с соевым соусом, добавить в сковороду, перемешать и обжаривать на медленном огне еще пару минут, чтобы нут карамелизировался.
4. Добавить красный перец и выложить на тарелку. Подавать карамелизированный нут холодным.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.