Описание
Почему такое название - не знаю. Видимо, потому, что салат из говядины. Пробовала в гостях, понравился очень. Отличное блюдо для легкого ужина!
Ингредиенты
-
Говядина
150 г
-
Помидор
50 г
-
Огурец
50 г
-
Лук репчатый
50 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Петрушка
2 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Перец красный жгучий
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
ЗАПРАВКА. Смешать соевый соус "Киккоман" и измельченный чеснок. Влить уксус, перемешать. Добавить красный острый перец.
Огурцы, помидоры нарезать кубиками, зелень нарубить
Отварную говядину и лук нарезать соломкой
Раскалить масло на сковороде, бросить лук и обжаривать 1 минуту.
Добавить к луку нарезанную говядину и обжаривать еще 1 минуту
Нарезанные овощи сложить в салатник
Выложить на них горячий лук с мясом, вылить масло из сковороды, перемешать
И вылить заправку. Перемешать и тут же подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.