Описание
Это самые вкусные отбивные, которые я когда -либо ела! Они очень нежные и сочные.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
3 шт
-
Кефир
150 мл
-
Мак
3 ст. л.
-
Пшено
3 упаковка
-
Белок яичный
1 шт
-
Соус
1 ст. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Пшено отварить до готовности по инструкции. Время приготовления 25 минут. Очень вкусное пшено в удобных варочных пакетиках и рассчитанная идеальная порция на одного человека.
С окорочков (можно использовать филе грудки) удалить кожу, затем разрезать на две -три пластины, завернуть в пищевую пленку и хорошо отбить
Смешать кефир, соус чили, сырой белок, добавить соль, приправу
И в эту смесь положить отбивные, перемешать с маринадом и оставить на 10-15 мин
Мак смешать с мукой.
В этой панировке обмакнуть отбивные с двух сторон.
В сковороде раскалить растительное масло и жарить запанированные отбивные до золотистой корочки по 3-5 минут с каждой стороны
На гарнир подать пшено. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.