Торт "Лесной муравейник"

Описание

Я хочу Вам предложить свой рецепт торта "Муравейник". Торт очень простой и вкусный. Мне пекла этот торт еще бабушка. Так что рецепт проверен временем! Теперь решила с Вами поделиться.

Ингредиенты

Сахар

0.5 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Сметана

250 мл
Масло сливочное

1 упаковка
Сода

1 ч. л.
Мука пшеничная

3 шт
Молоко сгущенное

1 банка
Сахарная пудра
Посыпка кондитерская

Приготовление

Яйцо растереть с сахаром. Добавить сметану, 1/2 пачки сливочного масла ( должно быть комнатной температуры), соду (погасить уксусом), муку. Все хорошенько размешать. Скатать шарики и поставить в холодильник на 1,5-2 часа.

Затем вынимаем из холодильника и делаем палочки на мясорубке (перед этим из мясорубки выньте ножик). Кладем палочки на смазанный маслом противень.

Ставим в духовку на 200-220 градусов до готовности.

Ломаем палочки. У меня помогали дочь и муж. Им уже не терпелось попробовать торт. Дочка, когда ломала палочки нашла палочки похожие на лебедя и травку. Мы решили из них сделать украшение.

Делаем крем: смешиваем оставшееся сливочное масло и сгущенку до однородной массы.

Теперь соединяем палочки с кремом и лепим наш муравейник. Руки лучше смачивать, чтобы не прилипало к рукам и торт получился плотным. Сверху посыпать сахарной пудрой и посыпкой для тортов-это буду муравьи. Поставить на 30 минут в холодильник.