Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Соотношение капусты и печени примерное. Можете добавлять или убавлять по своему вкусу. Капусту нашинковать, посыпать солью, чуть помять.

Сметану смешать с яйцами и манкой до однородного состояния

Печень куриную сбить в блендере на пульсирующем режиме, чтобы остались небольшие кусочки

Все составляющие смешать (кроме твердого сыра - им бы будем посыпать уже готовое блюдо). Посолить, поперчить, по желанию можно добавить чеснок. В чашу мультиварки налить 1 ст. л. растительно масла. Влить получившуюся смесь и поставить мультиварку на режим "Выпечка" на 90 минут. У меня пропеклось за полтора часа. И оставить на режиме подогрева минут на 20 или до того времени, когда вы решили подать печеночник на стол.

Вынимаем горячий печеночник и посыпаем натертым сыром и по желанию зеленью. Печеночник вкусен как в горячем, так и в холодном виде. В горячем он сочный и нежный. В холодном виде его можно нарезать ломтиками и положить на хлебушек. Вкусно и так и так. Предлагаю и Вам приготовить этот печеночник и оценить, в каком виде он вам больше понравится. Гарантирую, равнодушных не будет. Даже дети его с удовольствием кушают. Приятного аппетита!