Описание

Шампиньоны в лимонно-мандариновом маринаде
Мой экспромт на грибную тему. Интересное сочетание. Мне ОЧЕНЬ понравился эдакий цитрусовый пикантно-сладкий вкус.

Ингредиенты

  • Грибы

    200-250 г

  • Мед

    2-3 ч. л.

  • Лимон

    1 шт

  • Мандарин

    2 шт

  • Соевый соус

    100 мл

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Грибы нарезать на половинки и обжарить на раскаленном масле.
step-1
Добавить к ним мед и соевый соус.
step-2
Накрыть крышкой и выпарить.
step-3
Из лимона выжать сок.
step-4
С помощью подручных средств, "добыть" сок из мандарина.
step-5
Грибы сложить в банку, поперчить, залить лимонным и мандариновым соками, убрать в холод на 12 часов. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.