Описание
Наверное, все мы когда-то покупали в «Бистро» сосиски в тесте. Похожее блюдо можно без проблем приготовить дома, добавив в него нотку творчества и немного видоизменив рецепт. Этот рецепт я нашла на одном сайте. Для праздничного стола превосходный вариант подачи салата.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
250 г
-
Лук зеленый
-
Огурец
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Филе куриное
1 шт
-
Петрушка
-
Майонез
-
Соль
Приготовление
Раскатать слоеное тесто.
Нарезать его полосками.
У меня нет кондитерских конусов, я их приготовила из обычной белой бумаги формата А4, сложив лист пополам и сделав из него конус. Затем берем полоску теста и наматываем на этот конус, сделав красивую «морковку».
Разводим пищевой краситель с водой, оранжевого цвета.
И окрашиваем нашу "морковку" при помощи кондитерской кисточки.
Точно также делаем остальные "морковки". Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки, и выпекаем до готовности.
Пока готовятся "морковки", приготовим начинку - салат. Для этого на средней терке трем яйца.
Далее трем огурцы.
Трем (можно мелко порезать) заранее отваренное куриное филе (я его отварила с приправой для курицы).
Мелко режем зеленый лук.
Все ингредиенты смешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом. Наши морковки тем временем уже готовы, вынимаем их из духовки, остужаем. Из каждой вытаскиваем бумажный конус и складываем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.