Песочная полоска

Описание

Это изумительный рецепт! Тесто получается нежнейшее, а начинку можно делать как сладкую, так и не сладкую, тесто по вкусу нейтральное. И самое главное - готовится быстро и продуктов надо немного. Вобщем все гениальное- просто. Оригинал рецепта на сайте Cook-talk, но я сделала половину порции.

Ингредиенты

Масло сливочное

100 г
Сметана

2 ст. л.
Сахар

1 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Повидло

1 стакан
Крахмал

2 ст. л.
Сахарная пудра
Мука пшеничная

7 ст. л.

Приготовление

Холодное масло (или маргарин) натереть на терке, добавить сметану, сахар и соду (или разрыхлитель)

Всыпать 7 ст. ложек муки и замесить тесто, которое отправить в холодильник

Сделать начинку - если повидло жидкое, как у меня, то прогреть его в казанке и всыпать крахмал. Перемешать и остудить до теплого. Начинку можно и не сладкую сделать, в общем поле для экспериментов огромное