Описание
Салат очень интересный, вкусный, праздничный. И не так уж дорог, если обратить внимание на количество ингредиентов деликатесной серии. Просмотрела все салаты с этим названием, нашла один рецепт похожий, предложенный поваренком spbblood в марте 2009г, не пошаговый, именно похожий, не более. Приглашаю попробовать.
Ингредиенты
-
Укроп
-
Лук зеленый
-
Горошек зеленый
3 ст. л.
-
Яйцо перепелиное
3 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Икра красная
2 ст. л.
-
Раковые шейки
100 г
-
Огурец
1 шт
-
Ветчина
100 г
-
Картофель
2 шт
-
Филе куриное
350 г
-
Петрушка
-
Соль
-
Перец черный
-
Сметана
50 г
-
Майонез
100 г
Приготовление
Продукты для приготовления салата. На фотографии филе курицы уже отварено, яйца и картофель сварены и почищены.
Куриное филе, ветчину, очищенный огурец порезать мелкими кубиками. Лук мелко нашинковать и растереть с солью.
Картофель и яйца мелко порубить или натереть на крупной терке. Смешать майонез со сметаной.
Перемешать все ингредиенты, добавить консервированный горошек, половину порции раковых шеек и икры. Посолить, поперчить, заправить соусом из майонеза и сметаны. Выложить в салатник, сверху на салате аккуратно разместить оставшиеся раковые шейки, икру выложить кофейной ложечкой на половинки перепелиных яиц и украсить веночком из зелени петрушки и укропа. Вот и все. Кушать подано, угощайтесь.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.