Описание
Вкусный и сытный салат с романтическим прошлым.
Ингредиенты
-
Креветки
150 г
-
Шампиньоны
250 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Горошек зеленый
150 г
-
Сливки
2 ст. л.
-
Перец черный
0.2 ч. л.
-
Соль
0.2 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
Приготовление
Лук нужно нарезать полукольцами и обжарить до готовности.
Шампиньоны нарезать на небольшие дольки и тоже жарить до готовности.
Креветки можно взять готовые.
У меня было полкило свежемороженых креветок. После разморозки и варки в кипящей соленой воде (буквально 1 минутку!) и очистки их осталось как раз около 150 граммов.
Для заправки нужно взять 2 ложки густых сливок, хорошо поперчить, выжать немного (около чайной ложки) лимонного сока и посолить.
Остывшие ингредиенты заправить соусом и перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.