Описание
Простой в приготовлении и очень вкусный суп
Ингредиенты
-
Вода
1 л
-
Вешенки
150 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
3 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Зелень
-
Кубик бульонный
Приготовление
Выкладываем наши продукты перед глазами, что бы ничего не забыть :)
Чистим и нарезаем овощи с грибочками. Картофель засыпаем в кипящую воду и варим до полуготовности.
Параллельно, пока варится картофель, мы обжариваем грибы и овощи (поочередно: грибы 15мин, затем добавляем лук и морковь и обжариваем вместе до изменения цвета моркови, добавляем соевый соус и сметану. все вместе тушим еще 5мин.)
Добавляем овощи к картофелю, также добавляем кубик и варим до готовности картофеля.
Перед подачей суп посыпаем рубленной зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.