Описание
Салат для любителей свеклы, довольно прост в приготовлении и, тем не менее, вкусен.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Огурец
2 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Орехи кешью
1 горстк.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Специи
Приготовление
Свеклу запечь или отварить, остудить, почистить. Нарезать кубиками.
Из авокадо удалить косточку, вынуть мякоть и нарезать кубиками. Сбрызнуть соком лимона.
Орехи кешью обжарить слегка, измельчить, но не очень мелко.
Нарезать огурцы.
В отдельной посуде соединить горчицу, уксус и масло. Хорошо размешать.
Соединить все овощи и заправить салат.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.