Описание
Очень вкусный, скажу я вам, торт получается. Бисквит с маком и творожно-лимонный крем... мммм...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сметана
250 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Мак
4 ст. л.
-
Творог
300 г
-
Сахарная пудра
120 г
-
Цедра лимона
-
Сметана
300 г
-
Орехи грецкие
200 г
-
Шоколад молочный
40 г
Приготовление
Залить мак кипятком. Оставить минут на 10-15. Затем воду слить.
Для бисквита взбить яйца с сахаром.
Затем добавить сметану. Муку и соду. Замесить тесто. Всыпать мак.
Выпекать на режиме "Выпечка" 65 минут. Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару. Остудить.
Разрезать его на несколько коржей. У меня вышло 4 коржа.
Для крема взбить в блендере творог, цедру лимона и пару ложек сметаны.
Остальную сметану взбить с сахарной пудрой. Затем обе смеси соединить и перемешать.
Затем начинаем промазывать коржи кремом и собирать торт. Если коржи у вас будут толстые, то тогда их надо пропитать немножко. У меня коржи тонкие, поэтому им будет достаточно крема. Так крем у нас жидковат и украсить с помощью шприца не получится, поэтому готовый торт украшаем рубленными орехами и шоколадом. Убираем на несколько часов в холод для пропитывания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.