Описание
Волшебный вкус пирога запомниться Вам очень надолго))) Очень вкусное тесто в сочетании с нежным, сладким творогом и сочными с кислинкой сливами ни-с-чем не сравнимо.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
220 г
-
Сахар
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Творог
200 г
-
Крахмал
1 ч. л.
-
Молоко сгущенное
70 г
-
Слива
350 г
Приготовление
Приготовим все ингредиенты
В емкости для теста смешиваем масло комнатной температуры, сахар и два желтка.
Затем добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Форму для выпечки застилаем пергаментом, а бочка смазываем маслом чтобы легче потом вынуть пирог. Равномерно распределяем тесто по дну формы и делаем бортики пальца на три высотой.
Сливы моем и режем на 4 части. Выстилаем ими дно острыми краешками вверх что-бы сливки немного виднелись из заливки.
Смешиваем перетертый через сито творог, яичные белки, крахмал и сгущенку. Все это перемешиваем миксером или блендером и заливаем начинкой сливы.
Ставим пирог в предварительно разогретую духовку и выпекаем 25-30 минут при t 200 С.
И наслаждаемся прекрасным результатом.
Такой пирог получается в разрезе. Насыщенный вкусами, сочный и аппетитный не оставит равнодушными ни Вас ни ваших гостей. Приятного чаепития)))
Смачно
Сиачно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.