Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Описание

Предлагаю попробовать салат из сырых шампиньонов с вялеными помидорами. Салат получился очень вкусный.

Ингредиенты

Шампиньоны

300 г
Помидор

4 ст. л.
Перец болгарский

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Сок лимонный

4 ст. л.
Масло оливковое

4 ст. л.
Зелень
Специи

Приготовление

Шампиньоны нарезать пластинками и полить соком лимона, оставить минут на 20. Болгарский перец нарезать соломкой, а лук - полукольцами. Соединить вяленые помидоры, грибы, лук и перец. Добавить нарезанную зелень, перец и соль по вкусу. Заправить оливковым маслом.