Описание
Вкусненький салатик для неожиданных гостей.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук красный
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Уксус
5 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Майонез
5 ст. л.
-
Соевый соус
3 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец красный жгучий
-
Масло растительное
Приготовление
Половинку красного лука нарезать полукольцами и замариновать в бальзамическом уксусе с добавлением сахара, оставить на 10 минут, затем сполоснуть холодной водой.
Сладкий перец нарезать мелким кубиком.
Шампиньоны разрезать на 4 части и обжарить в растительном масле, выложить на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось в салфетку.
Куриную грудку обжарить с двух сторон на растительном масле, посолить, приправить любимыми специями и черным горьким перцем.
Обжаренную грудку нарезать не слишком мелко.
Зелень петрушки нарезать мелко.
Смешать все ингредиенты и заправить таким вот соусом: майонез смешать с соевым соусом, красным острым перцем и чесноком (пропустить через пресс).
Салат готов! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.