Описание
Красивое и вкусное блюдо для воскресного завтрака или для праздничного стола.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Скумбрия
250 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Горчица
1 ст. л.
-
Листья салата
-
Укроп
-
Помидор
Приготовление
Яйца отварить, охладить, очистить, разрезать на половинки.
Скумбрию очистить, отделить филе.
Из половинок яиц вынуть желток. Одну половинку желтка оставить для украшения.
В блендере измельчить филе скумбрии и желтки.
Добавить размягченное сливочное масло и горчицу и еще раз взбить.
Для красоты блюда полученный паштет поместить в кондитерский шприц или корнетик.
Выдавить паштет в половинки яиц. Украсить блюдо листьями салата, раскрошенным желтком, укропом и помидорами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.