Описание
В моей семье очень любят домашнее овсяное печенье. Поэтому в моем арсенале немало разнообразных рецептов этого лакомства. Учитывая частоту, с которой я готовлю овсяное печенье, смело могу назвать его своим фирменным блюдом! Предлагаю вам быстрый вариант, из серии "гости на пороге"! Вкусное, ароматное и не слишком вредное для фигуры!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Чернослив
100 г
-
Сметана
50 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
Приготовление
Духовку разогреваем до 200 градусов. Чернослив измельчаем в блендере.
Размягченное сливочное масло, яйцо, сахар и ванильный сахар взбиваем до однородности.
Добавляем сметану, овсяные хлопья, чернослив. Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем. Тесто готово.
Противень, у меня 23*33 см, застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто и разравниваем его равномерно по поверхности. Если вам нравится хрустящее печенье, то слой должен быть тоньше.
Ставим в разогретую духовку на 20 - 25 минут. Вот так красиво зарумянился верх.
Режем на порционные квадратики, пока печенье горячее.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.