Описание
Чтоб дом был счастливым, наполненным лаской, Я дам Вам рецепт под названием "Сказка". НЕ сложный, но Верный - его соблюдайте. Согласны? Ну что же - тогда приступайте! Представляю на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Миндаль
100 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Крахмал
3 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Шоколад белый
150 г
-
Сливки
150 г
-
Ванилин
-
Ликер
50 мл
Приготовление
Необходимые продукты:
Тесто: взбиваем белки, добавляем сахар, далее по одному желтки и растительное масло, муку с крахмалом просеиваем и размешиваем лопаточкой
добавляем измельченный миндаль
Выливаем часть теста на противень и - в разогретую духовку на 35 мин. Печь при t 180*C .
Оставшееся тесто подкрашиваем, заполняем формочки и отправляем в духовку. Печется быстрее, мин 20.
Получается вот такая заготовка. Дать остыть.
Фигурными формочками вырезаем фигурки из основного коржа. Он очень воздушный, рассыпается, поэтому надо резать осторожно.
Пропитываем и смазываем кремом ганаш. Рецепт здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/38420/ Сверху присыпаем крошкой и выкладываем на блюдо.
Снежинки делала из белого шоколада. Шоколад измельчить, заполнить им пластиковую бутылочку и поставить в микроволновку на 1 мин. /в зависимости от мощности/. Это очень удобно - остатки шоколада я потом так же храню, подогревая его в следующий раз. По внутренней стороне формы нанести полоски из щоколада, поставить в морозилку, а потом резким движением ударяем формой по поверхности стола и содержимое выскакивает из формы.
Оформляем блюдо
Приятного аппетита. С Новым Годом! Успехов всем!
Рецепт Кари кюфта-"Новогоднее украшение"http://www.povarenok.ru/recipes/show/39270/ Рецепт Салат экзотический-"Новогодняя елка" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39269/
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.