Описание
На ваше усмотрение это блюдо может стать и салатом, и закуской. Вкусно и просто!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Гранат
1 шт
-
Орехи грецкие
0.5 стакан
-
Лук красный
0.5 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Тмин
2 ч. л.
-
Масло оливковое
Приготовление
Мясо курицы режем или рвем на волокна, огурец режем по размеру кусочков курицы, зерна граната освобождаем от перепонок.
Продукты для заправки.
Для заправки измельчаем: грецкие орехи + лук +чеснок.
В полученную массу добавляем винный уксус.
Тмин измельчаем на кофемолке.
И добавляем к остальным ингредиентам. Это и будет наша заправка.
Все тщательно перемешиваем, если получается густовато, то добавляем оливковое масло. Даем полчаса постоять в холодильнике. И подаем на стол!
Я подавала как закуску в тарталетках. Можно подавать на тостах из белого хлеба, украсив веточкой зелени или кусочками грибов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.