Описание

Горячий шоколад с зефиром
Если верить кулинарным журналам, шоколад по утрам - это норма здорового питания. Потому что съеденный до полудня шоколад дает организму запас энергии на целый день, причем без угрозы отложиться на талии. Поэтому начинать день с чашки горячего шоколада - все равно что подарить себе гормон счастья. Думаю, что итальянцам осенью этого так же не хватает, как и нам. В шоколад можно добавить кусочки зефира (для этого более всего подходит маршмеллоу с его "резиновост ью" и стойкостью к нагреванию). После такого дополнения к завтраку хмурое утро заиграет всеми цветами радуги и подарит бодрость и хорошее настроение!

Ингредиенты

  • Молоко

    200 мл

  • Шоколад молочный

    200 г

  • Шоколад темный

    100 г

  • Кофе растворимый

    50 мл

  • Зефир

    10 г

  • Бадьян

    1 шт

Приготовление

step-0
Вскипятить молоко, добавив звездочку бадьяна и снять с огня.
step-1
Кофе (крепость на Ваш вкус) растворить в кипятке, чтобы получилось 50 мл.
step-2
Шоколад разломать на кусочки, добавить в горячее молоко вместе с горячим кофе и мешать, пока шоколад полностью не растает.
step-3
Можно чуть-чуть еще подогреть, но ни в коем случае больше не кипятить.
step-4
Интенсивно мешать до однородности.
step-5
Зефир нарезать на кусочки.
step-6
Горячий шоколад разлить по чашкам, добавить зефир и можно наслаждаться!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.