Описание
Turta dulce cu mere. Изумительно вкусный Румынский новогодний пирог, для которого не надо месить тесто, после вечернего чаепития вызвал бурный восторг у домашних и особенно у моих дочек! Приготовила его первый раз, но теперь этот рецепт навсегда останется в моeм меню! Выражаю огромную благодарность национальной румынской кухне! На конкурс "Новогодние вкусы планеты".
Ингредиенты
-
Яблоко
6 шт
-
Сахар
1.5 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Крупа манная
1 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Молоко
1 стакан
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
-
Кислота лимонная
-
Масло растительное
Приготовление
Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, всыпать 0,5 стакана сахара, корицу и всё перемешать.
Смешать муку, манку, 1 стакан сахара, соду и лимонку.
В смазанную растительным маслом форму насыпать мучно-манной смеси так, чтобы покрыть дно, сверху - яблоки, и так чередовать пока не кончатся яблоки и сыпучая смесь. Где-то в середине на пироге надо разложить сюрпризы: монетку, колечко, фарфоровую маленькую фигурку (хорошо прокипячённые), орешек, вишенку, конфетку, жгучий перец и т. д.
Духовку разогреть до 180 градусов, вскипятить молоко и кипящее залить в форму. Выпекать 1 час.
Проверить готовность пирога спичкой, если готов, перевернуть его на блюдо.
Посыпать сахарной пудрой. Украсить по вкусу. Я украсила кусочками шоколада, который придал ещё и приятный вкус пирогу.
Пирог получился с вкусной корочкой, изумительным ароматом корицы, очень нежный и необыкновенный на вкус!
Буквально не дав остыть, за 5 минут съели половину пирога!
Угощайтесь, мои дорогие, приятного аппетита! Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.