Свекольный салат "Фигура"

Описание

Представляю вашему вниманию один из видов свекольного салата! Поверьте, этот салат никак не повредит вашей красивой фигуре.

Ингредиенты

Свекла

2 шт
Лук репчатый

1 шт
Огурец

1 шт
Чернослив

4 шт
Орехи грецкие

5 шт
Чеснок

5 зуб.
Сметана

3 ст. л.
Масло растительное

1 ч. л.
Масло сливочное
Соль

Приготовление

Первым делом нам надо отварить свеклу. Отварили, почистили, вынесли на холод, пусть остывает. Тем временем займемся луком и чесноком. Мелко нарезаем лук, некрупно режем чеснок. Всё это дело обжариваем на смеси растительного и сливочного масел, чуть посолив. Минут 5-7

Пока жарится лук, нам необходимо нарезать огурец, чернослив и грецкие орехи. Огурец и чернослив нарезаем кубиками, а орехи мелко. Лук с чесноком готовы, дать чуть остыть.

Свекла наша остыла, натираем ее на крупной терке. Добавляем к нарезанным продуктам, туда же отправляем лук. (Иногда я еще добавляю отварное яйцо, тоже очень вкусно)