Описание
Просмотрела программу "Барышня и Кулинар", и вот в холодильнике оказались все ингредиенты для этого освежающего соуса, который подойдет и к рыбе, и к мясу. Понравился рецепт тем, что легко готовится. Моей семье понравился!
Ингредиенты
-
Огурец
1 кг
-
Петрушка
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Йогурт
300 г
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Зелень укропа мелко нарубить.
Зелень петрушки мелко нарубить.
Чеснок пропустить через пресс.
Добавить 1 ст. л. оливкового масла.
Огурцы натереть на крупной терке.
Все перемешать.
Йогурта без добавок у меня не было, сделала заправку из 3 ст. л. сметаны и 3 ст. л. кефира, чем гуще получается, тем вкуснее, на мой взгляд. Добавить к огурцам, посолить и поперчить.
Я его подавала с рыбой!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.