Описание
Tortiera di patate e funghi - очень вкусное и сытное блюдо!!! Заходите, угощайтесь!!
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Шампиньоны
600 г
-
Пармезан
80 г
-
Сухари панировочные
70 г
-
Лимон
1 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Масло оливковое
10 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Продукты
Грибы помыть, нарезать пластинками, полить лимонным соком.
Картошку почистить, нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с сухарями. Петрушку помыть, нарезать, добавить к сыру и сухарям.
В смазанную маслом форму выкладываем слой картофеля, солим, перчим по вкусу, поливаем маслом.
Посыпаем смесью сухарей, сыра и петрушки.
Далее слой гибов - солим, перчим, поливаем маслом и пересыпаем смесью сухарей, сыра и петрушки.
Я делала в двух формах: в большой диаметром 26 см и маленькой 14х14 см.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на один час.
Запеканочка готова! Приятного вам аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.