Описание
Не за горами День Святого Валентина... И я предлагаю Вашему вниманию рецепт замечательных сытных мясных кексов. В отличие от сладких, такие кексы очень нравятся мужчинам!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Ряженка
5 ст. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Фасоль
0.5 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Хмели-сунели
0.5 ч. л.
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Если Вы берёте фасоль не консервированную, то замочите её в горячей воде минут на 40, затем отварите и откиньте на дуршлаг. Одну луковицу нарезать соломкой и обжарить на растительном масле и выключить огонь, добавить отварную или консервированную фасоль, немного посолить, перемешать.
В фарш перекрутить луковицу и чеснок, добавить яйца, ряженку, хмели-сунели, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Затем всыпать муку, смешанную с содой и хорошо вымесить.
Смешать мясную массу с фасолью и луком. Разложить фарш по смазанным формочкам и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовые кексы перевернуть на блюдо.
Кексы подавать горячими, как самостоятельное блюдо или к любому гарниру.
Можно полить любым соусом, который Вам нравится.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.