Описание

Котлеты
... как же я люблю оранжевый цвет.. он такой невероятный…пылкий и блестящий, словно солнце и огонь…он создает ощущение радости, веселья, комфорта…. он может усилить трудоспособность и укрепить волю человек.. он приносит успех и удачу.. а еще он может быть таким сочным и нежным…ярким и ароматным.. именно такими получаются котлетки из тыквы… курочки и риса.. в нежном сливочно-томатном соусе, которые понравятся настоящим ценителям тыквы и тем, кто обязательно полюбит ее, начав свое знакомство с тыковкой в этом блюде.. очень просто и быстро готовить и так же весело и вкусно кушать эти полезные кусочки солнышка… на конкурс «Яркое настроение»

Ингредиенты

  • Филе куриное

    600 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Тыква

    300 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Рис

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сметана

    1 ст. л.

  • Сливки

    200 мл

  • Томатная паста

    0.66 стакан

  • Вода

    1 стакан

  • Соль

  • Перец черный

  • Мука пшеничная

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Чеснок и лук чистим нарезаем кусочками тыкву, курицу, лук и чеснок
step-1
Пропускаем через мясорубку тыкву, курицу, лук и чеснок, добавляем в фарш рис, соль и перец, все перемешиваем
step-2
Теперь добавляем яйцо и сметанку и мешаем до однородности, получаем нежнейший фарш
step-3
Формируем из фарша котлетки и обваливаем их в муке
step-4
На раскаленной сковородке в небольшом количестве масла слегка обжариваем котлеты с двух сторон
step-5
Готовим соус: в миске смешиваем томатную пасту, воду и сливки, слегка взбиваем венчиком до однородности
step-6
Котлетки выкладываем в форму, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 200С духовку на 35-40 минут
step-7
Готовые котлетки вместе с соусом выкладываем на тарелочки и наслаждаемся нежнейшим оранжевым чудом..
step-8
Приятнейшего Вам аппетита и ОРАНЖЕВОГО НАСТРОЕНИЯ! :) ... Оранжевое солнце, оранжевое небо, Оранжевые люди, оранжевый верблюд. Оранжевые мамы оранжевым ребятам Оранжевые песни оранжево поют...
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.