Описание
Индийское лакомство - пальчики оближешь! Знающие люди утверждают, что подобные вещи хранятся около четырёх дней. Однако мне проверить никак не удаётся - съедаются они гораздо быстрее.
Ингредиенты
-
Молоко сухое
160 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Финик
50 г
-
Перец белый
-
Какао-порошок
1 ч. л.
-
Кардамон
0.25 ч. л.
Приготовление
Масло с финиками и примерно третьей частью всего сухого молока миксировать в блендере до максимально однородной массы.
Пряности и какао смешать в миске с оставшимся сухим молоком. Выложить содержимое блендера (Получилась вот такая ирисная масса) в миску к сухому молоку.
Вымесить до однородности. При необходимости либо добавить сухого молока, либо плеснуть пару капель обычного молока.
Сформовать шарики, выложить шары на блюдо, остудить в холодильнике. От себя - я несколько шариков обваляла в кокосовой стружке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.