Елочка, зажгись!

Описание

Это может быть просто торт или торт на Новый Год, или просто украшение новогоднего стола. А ещe хочу вас познакомить с песенкой про Новый год. Эта песенка с диска новогодних песен и сказок. Честно скажу, не знаю автора и исполнителей. Диск достался как бонус с детской молочной смесью, купленной перед НГ.

Ингредиенты

Яйцо куриное

4 шт
Сахар

220 г
Сахарная пудра

120 г
Крахмал картофельный

20 г
Молоко

1 стакан
Мука пшеничная

2 ст. л.
Какао-порошок
Масло сливочное

150 г
Орехи
Ягода

Приготовление

Праздник Новый год Мы так ждали и хотели.

С северных широт

К нам он мчится сквозь метели

Праздник Новый год Мы так ждали и хотели.

К нам он мчится сквозь метели С северных широт Праздник Новый Год!

В этот Новый год Заискрятся, словно льдинки, Встанут в хоровод Новогодние снежинки В этот Новый год.

Новый год! Зажигает Елки. Новый год! Ждали мы так долго!

Небольшое отступление в прозе... Смешать в небольшой кастрюльке 2 желтка, 100г сахара, 2ст.л. муки.

Залить 1 стаканом молока, перемешать и поставить на огонь.

Варить, постоянно помешивая, до закипания. Крем загустеет. Охладить и взбить миксером со 150г мягкого сливочного масла.

Выложить слой за слоем безе, чередуя со слоями заварного крема. Крем можно подкрасить гелевыми красителями, какао-порошком. Пересыпать каждый слой измельченными орехами, сахарной пудрой, ягодами или консервированными или свежими фруктами (у меня фундук ...