Описание
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2010 году пользователем Kathyalex под названием "Теплый салат с форелью" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Отличный вариант, чтобы разнообразить обычный овощной салат.
Ингредиенты
-
Форель
250 г
-
Помидоры черри
8 шт
-
Огурец
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Листья салата
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соевый соус
Приготовление
Огурец, помидоры черри, болгарский перец нарезать,
сбрызнуть лимонным соком (я полила апельсиновым).
Форель полить соевым соусом, поперчить, оставить для маринования на полчаса. Обжарить в соевом соусе до готовности. Дать чуть остыть, снять шкурку, вынуть косточки, вилкой разделить на маленькие кусочки.
Листья салата порвать, смешать с порезанными овощами и кусочками рыбы.
Украсить, подать вместе с соевым соусом, каждый свою порцию польет им сам. Я сделала из листьев салата кулечки и наполнила их салатом,
получилось порционно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.