Описание
Простой в приготовлении и очень сытный салат с фрикадельками.
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Морковь
4 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Орехи
-
Масло подсолнечное
-
Фарш мясной
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Кунжут
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Шампиньоны нарезать, выложить на сковородку. Добавить подсолнечное масло и лук. Обжарить.
В фарш добавить соль, перец, мелко порезанный лук, яйцо и сыр. Перемешать. Сформировать из него маленькие фрикадельки. И обжарить их на сковороде.
Отварные картофель и морковь порезать кубиками, выложить в миску. Добавить остывшие грибы с луком и фрикадельки.
Все хорошо перемешать, посолить и заправить майонезом и сметаной. Сверху посыпать семечками кунжута и орехами. Подать на стол. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.