Описание
Несложное и вкусное блюдо для сытной трапезы.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
3 шт
-
Картофель
7 шт
-
Фасоль стручковая
200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Бульон
1 стакан
-
Зелень
2 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло растительное
-
Паприка сладкая
Приготовление
Куриные ножки помыть, обсушить, натереть черным перцем, паприкой и солью.
Картофель очистить, нарезать кружками. Перец - кусочками. Лук и чеснок мелко порубить.
Окорочка обжарить на растительном масле до румяной корочки, отложить. В сковороду добавить лук и чеснок, потушить 1 минуту, добавить перец, фасоль и картофель, все обжарить. Добавить бульон, довести до кипения.
Переложить в жаропрочную форму, посолить, поперчить, посыпать зеленью, сверху выложить куриные ножки. Запекать в духовке при 200*С 45 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.