Описание
Сытно, вкусно, можно приготовить заранее, а когда ждем гостей, поставить уже почти готовое блюдо в духовку и включить ее в условный момент.
Ингредиенты
-
Свинина
9 ломт.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Помидор
2 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Сыр твердый
150 г
-
Соль
-
Масло растительное
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
Приготовление
Делаем с утра (когда ждем гостей): шейку слегка отбить и замариновать в кляре - 3 яйца взбить с солью, добавить муку (примерно 2 столовые ложки), можно вместо соли взять соевый соус; выдержать примерно час-два в холодильнике.
Обжарить свинину на сильно прогретой сковородке, чтобы схватился кляр.
Уложить на фольгу плотно куски свинины...
На них - кусочки помидоров,
Посыпать зеленью,
Посыпать сыром; прикрыть фольгой. Вот в этом виде оно тихо ждет в духовке.
Когда надо подать горячее: за 20 минут включаем духовку... и АП!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.