Торт "Пражская весна"

Описание

Воспоминания с детства вот такими словами можно объяснить историю этого шоколадного лакомства, рецепт мне дала подруга моей мамы, у которой не один праздник не обходился когда то, и забыть этот вкус я не смогла, немного изменила , а точнее кое-что добавила и вышло ну очччень вкусно, а точнее ШОКОЛАДНО_ВКУСНО!!!!!!!!

Ингредиенты

Молоко сгущенное

0.5 банка
Сахар

1 стакан
Мука пшеничная

1.5 стакан
Какао-порошок

2 ст. л.
Сода

1 ч. л.
Ванильный сахар

1 шт
Молоко сгущенное

0.5 банка
Спред

200 г
Какао-порошок

1 ст. л.
Кофе растворимый

2 ч. л.
Коньяк

2 ч. л.
Шоколад темный

1 шт
Сметана

1 стакан
Орехи грецкие

Приготовление

Если хотите тортик маленький берите продукты все в таком количестве которое указано, но я захотела большой потому все удвоила.Продукты для теста и сметана взбиваем в вот такую массу что было тесто как густая сметана, если какао не очень коричневое так можно больше его добавить, что бы обеспечить цвет хороший и вкус.

Выпекаем коржи у меня их было 4, у вас в зависимости от формы может быть как больше так и меньше. Выпекаем на бумаге смазанной маслом сливочным.

Кофе делаем крепкий и добавляем коньяк. Пропитываем коржи.

Начинаем делать крем. Масло, у нас уже мягкое (берите легкое масло но не спред!!!), миксером взбиваем с сгущенкой и какао.

Вот такой вышел крем.

Смазываем корж кремом пересыпаем орехами.

Трем шоколадку и обсыпаем с верху и по бокам готовый торт.

Вот такой получился большой у меня торт, пропитывался он ночь и на первый день Пасхи он таял во рту, любимый сказал что нельзя отличить где шоколад, а где тесто - все так шоколадно вкусно.