Описание
Мне очень хотелось украсить мой праздничный стол, вот и появилась такая закуска. Жду Вашей оценки!
Ингредиенты
-
Хлебцы
8 шт
-
Сыр плавленый
3 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Щавель
-
Шпинат
-
Зелень
-
Перец красный жгучий
-
Майонез
-
Сметана
-
Кетчуп
-
Морковь
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Редис
5 шт
Приготовление
Начинаем процесс приготовления закуски с натирания на мелкой терке плавленного сыра(чтобы он хорошо натирался,перед ем положите его в морозильную камеру минут на 20).
Затем натираем любой твердый сыр и вареные яйца на той же терке.И добавляем мелко нарезанный чеснок.
Получившуюся массу разделяем на три части.В первую - добавляем майонез,перемешиваем.
Во вторую часть добавляем мелко нарезанную зелень,а также щавель и шпинат.Заправляем все это сметаной.
В третью часть добавляем мелко-мелко нашинкованный репчатый лук и красный молотый перец.Заправляем все это томатным соусом.
Берем хлебцы и делим их на три равные части.
Из сырной массы формируем шарики и укладываем их на хлебцы.
А теперь начинаем творческий процесс украшения.Для этого тонко нарезаем огурец,редис и морковь(поперек) и с их помощью делаем цветочки.
Морковные цветочки - с зеленой массой.
А вот и огуречные цветики!
Вот и готов наш букет!
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.