Описание
Самое первое блюдо на столе - закуска!!!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное дрожжевое
1 упаковка
-
Сарделька
4 шт
-
Масло сливочное
70 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Молоко
1 стакан
-
Сыр твердый
50 г
-
Масло растительное
Приготовление
Приготовим густой соус бешамель: масло сливочное растопить, добавить муку, перемешать.
Постепенно вливать молоко, размешать до однородной массы. Масса должна получиться густой, без комочков.
Тесто немного раскатать. Вырезать 4 прямоугольника.
Каждый прямоугольник теста смазать соусом.
Уложить сардельку.
Тщательно залепить края.
Верх смазать желтком. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать сверху.
Уложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать в духовке до золотистого цвета 15-20 минут.
Закуску нарезать на небольшие кусочки, вставить разноцветные вилочки и подавать к столу!!! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.