Описание
Тающий во рту, вкусный пирог... и быстро готовится. Рецепт от kovalaris-Ларисы (LiRU), огромное спасибо.
Ингредиенты
-
Сметана
250 г
-
Мука пшеничная
170 г
-
Масло сливочное
120 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Специи
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Слова автора. Слегка обжариваем на растительном масле репчатый лук
Шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг)
Добавляем шинкованную капусту к луку. Также слегка обжариваем капусту минут 10. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.
[b]Тесто.[/b] Брала на половину сметану и кефир, добавляем соду (не гасим), яйца, взбила миксером
Добавить муку и сливочное масло.
Специи, соль, перец красный, сухой базилик, кому какие нравятся приправы, тоже добавляем в тесто
Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой
И выкладываем в форму для выпечки. Сверху обсыпала кунжутными семечками. Отправляем в духовку с температурой 200*С
На 30 минут или до готовности (ориентируйтесь по своей духовке)
Вкусный пирог как в теплом, так и в холодном виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.